Moments de cuisine / La journée - Menu Mer - Printemps


Highlights


  • Level: Pour tous
  • Category: Moments de cuisine / The day
  • Price for: 1 person
  • Duration: 450 minutes
  • Payments: Individual

8h30 – 9h : accueil, café et viennoiseries
9h – 13h : 4h de cuisine autour d’une entrée, d’un plat et d’un dessert
13h – 15h : déjeuner dans un salon du Pavillon Ledoyen avec un apéritif, verre de vin et une boisson chaude
15h – 16h : visite du Pavillon Ledoyen et de ses 3 restaurants

L'accompagnant peut arriver à partir de 12h30

Au menu*:

Pommes de terre tièdes, glacées à la mayonnaise livèche
Gel kombu et julienne d’algue et concombre


**

Rouget barbet, contisé au chorizo
Chermoula de petites coques au persil


**

De notre enfance, une tartine tartinée
Pâte de noisette soufflée



« Pour tout régime ou restrictions alimentaires, merci de nous en faire part directement par email afin que nous puissions vous proposer une alternative au menu si possible : momentsdecuisine@ledoyen.com

*A noter que ce menu est à titre indicatif et qu'il peut être partiellement amené à changer.

Address: 8 Avenue Dutuit, 75008, Paris, France

Sessions


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Options


Description
Unit price
Livre Best of par Yannick Alléno
14.00 €

Booking conditions


Please arrive 10 minutes before the beginning of the workshop with your booking code or pdf.

Moments de cuisine / La journée - Menu Mer - Printemps

Journée de cuisine autour d’une entrée, d’un plat et d’un dessert suivi d'un déjeuner dans un salon du Pavillon Ledoyen avec apéritif, verre de vin et boisson chaude.

345.00 €
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