Moments de cuisine / La journée - Menu Terre - Printemps
L'essentiel
- Niveau : Pour tous
- Catégorie : Moments de cuisine / La journée
- Prix compris pour : 1 personne
- Durée : 450 minutes
- Paiements : Individuel
8h30 – 9h : accueil, café et viennoiseries
9h – 13h : 4h de cuisine autour d’une entrée, d’un plat et d’un dessert
13h – 15h : déjeuner dans un salon du Pavillon Ledoyen avec un apéritif, verre de vin et une boisson chaude
15h – 16h : visite du Pavillon Ledoyen et de ses 3 restaurants
L'accompagnant peut arriver à partir de 12h30
Au menu*:
SOUFFLÉ AU FROMAGE, À LA VAPEUR SAUCE AU VIN JAUNE
Croquant de céleri, râpée de noix de muscade
**
DOUBLE CÔTE D’AGNEAU, ÉPAISSE ET JUTEUSE
Coulis au pilé de shiso vert et anchoïade
**
GANACHE CHOCOLAT CUITE AU FOUR,
Servis tièdes , crèmes gourmande vanille de Tahiti
« Pour tout régime ou restrictions alimentaires, merci de nous en faire part directement par email afin que nous puissions vous proposer une alternative au menu si possible : momentsdecuisine@ledoyen.com
*A noter que ce menu est à titre indicatif et qu'il peut être partiellement amené à changer.
Adresse : 8 Avenue Dutuit, 75008, Paris, France
Sessions
Aucune session n'est programmée pour le moment
Options
Conditions d'utilisation
Nous vous remercions d'arriver 10 minutes avant le début de l'atelier avec votre code de réservation ou votre PDF.
Moments de cuisine / La journée - Menu Terre - Printemps
Journée de cuisine autour d’une entrée, d’un plat et d’un dessert suivi d'un déjeuner dans un salon du Pavillon Ledoyen avec apéritif, verre de vin et boisson chaude.
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