Moments de cuisine / La journée - Menu Terre - Hiver


L'essentiel


  • Niveau : Pour tous
  • Catégorie : Moments de cuisine / La journée
  • Prix pour : 1 personne
  • Durée : 450 minutes
  • Paiements : Individuel

8h30 – 9h : accueil, café et viennoiseries
9h – 13h : 4h de cuisine autour d’une entrée, d’un plat et d’un dessert
13h – 15h : déjeuner dans un salon du Pavillon Ledoyen avec un apéritif, verre de vin et une boisson chaude
15h – 16h : visite du Pavillon Ledoyen et de ses 3 restaurants

L'accompagnant peut arriver à partir de 12h30

Au menu*:

Œuf mollet de ferme et gratté de thon rouge
Mayonnaise au gingembre


**

Belle volaille pochée Ledoyen
Sauce champagne et macaronis à la crème.


**

Ganache chocolat cuite au four, servie tiède
Crème gourmande à la vanille de Madagascar


« Pour tout régime ou restrictions alimentaires, merci de nous en faire part directement par email afin que nous puissions vous proposer une alternative au menu si possible : momentsdecuisine@ledoyen.com

*A noter que ce menu est à titre indicatif et qu'il peut être partiellement amené à changer.

Adresse : 8 Avenue Dutuit, 75008, Paris, France

Sessions


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Conditions d'utilisation


Nous vous remercions d'arriver 10 minutes avant le début de l'atelier avec votre code de réservation ou votre PDF.
Le cours de cuisine est réalisé en français.

Moments de cuisine / La journée - Menu Terre - Hiver

Journée de cuisine autour d’une entrée, d’un plat et d’un dessert suivi d'un déjeuner dans un salon du Pavillon Ledoyen avec apéritif, verre de vin et boisson chaude.

345,00 €
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