Moments de cuisine / La journée - Menu Mer - Hiver


L'essentiel


  • Niveau : Pour tous
  • Catégorie : Moments de cuisine / La journée
  • Prix pour : 1 personne
  • Durée : 450 minutes
  • Paiements : Individuel

8h30 – 9h : accueil, café et viennoiseries
9h – 13h : 4h de cuisine autour d’une entrée, d’un plat et d’un dessert
13h – 15h : déjeuner dans un salon du Pavillon Ledoyen avec un apéritif, verre de vin et une boisson chaude
15h – 16h : visite du Pavillon Ledoyen et de ses 3 restaurants

L'accompagnant peut arriver à partir de 12h30

Au menu*:

Homard bleu cardinalisé et herbes anisées,
Rémoulade de fenouil


**

Lotte rôtie à l’huile de poivre,
Beurre blanc aux condiments iodés



**

Comme un calisson,
Fine glace royale à l'émulsion d'amande



« Pour tout régime ou restrictions alimentaires, merci de nous en faire part directement par email afin que nous puissions vous proposer une alternative au menu si possible : momentsdecuisine@ledoyen.com

*A noter que ce menu est à titre indicatif et qu'il peut être partiellement amené à changer.

Adresse : 8 Avenue Dutuit, 75008, Paris, France

Sessions


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Description 
Prix unitaire
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14,00 €

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Nous vous remercions d'arriver 10 minutes avant le début de l'atelier avec votre code de réservation ou votre PDF.
Le cours de cuisine est réalisé en français.

Moments de cuisine / La journée - Menu Mer - Hiver

Journée de cuisine autour d’une entrée, d’un plat et d’un dessert suivi d'un déjeuner dans un salon du Pavillon Ledoyen avec apéritif, verre de vin et boisson chaude.

345,00 €
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345,00 € Réserver