Moments de cuisine / La journée - Menu Mer - Automne


L'essentiel


  • Niveau : Pour tous
  • Catégorie : Moments de cuisine / La journée
  • Prix pour : 1 personne
  • Durée : 450 minutes
  • Paiements : Individuel

8h30 – 9h : accueil, café et viennoiseries
9h – 13h : 4h de cuisine autour d’une entrée, d’un plat et d’un dessert
13h – 15h : déjeuner dans un salon du Pavillon Ledoyen avec un apéritif, verre de vin et une boisson chaude
15h – 16h : visite du Pavillon Ledoyen et de ses 3 restaurants

L'accompagnant peut arriver à partir de 12h30

Au menu*:

CABILLAUD EN VERITABLE BRANDADE, CROUTONS DORES
Coulis de tomate au sel de céleri


**

TRUITE ARC EN CIEL A LA NAGE
Herbes à soupe et concombre mariné

**

SOUFFLE AUX AGRUMES
Sorbet à l’orange safrané, perles acidulées


« Pour tout régime ou restrictions alimentaires, merci de nous en faire part directement par email afin que nous puissions vous proposer une alternative au menu si possible : momentsdecuisine@ledoyen.com

*A noter que ce menu est à titre indicatif et qu'il peut être partiellement amené à changer.

Adresse : 8 Avenue Dutuit, 75008, Paris, France

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Description 
Prix unitaire
Livre Best of par Yannick Alléno
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14,00 €

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Nous vous remercions d'arriver 10 minutes avant le début de l'atelier avec votre code de réservation ou votre PDF.

Moments de cuisine / La journée - Menu Mer - Automne

Journée de cuisine autour d’une entrée, d’un plat et d’un dessert suivi d'un déjeuner dans un salon du Pavillon Ledoyen avec apéritif, verre de vin et boisson chaude.

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