Le Brunch du Pavyllon

Retrait sur place Livraison
Les plats sont déjà cuisinés et conditionnés au Pavillon Ledoyen*; vous n'aurez plus qu’à les réchauffer, les dresser et les déguster, en suivant les conseils avisés de Yannick Alléno.
Accédez à notre cave Allénothèque et complétez votre expérience grâce aux conseils de notre sommelier. Prix caviste. www.allenotheque.com

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Brunch Pavyllon - L'œuf poché à la bénédictine, saumon gravlax et avocat
L'œuf poché à la bénédictine, saumon gravlax et avocat
Lobster roll bien condimenté

Jus de fruit Patrick Font
Croissant , pain au chocolat et pain aux raisins
Baguette Parisienne
Beurre de la maison Bordier
Confit de fruits, et pâte à tartiner au chocolat d'Aurélien

Yaourt de la ferme de Kerbastard et palet croquant aux fruits secs

Pancake à la myrtille et sirop d'érable
Petite salade de fruits frais

Madeleines au citron et choc'
Mousse légère au chocolat

Charcuteries de nos artisans et fromages affinés
L'œuf de ferme à la coque, mouillettes croquantes
75,00 €
Brunch Pavyllon - L'œuf mollet habillé d'une mayonnaise de livèche, consommé de volaille et brunoise de légumes de saison
L'œuf mollet habillé d'une mayonnaise de livèche, consommé de volaille et brunoise de légumes de saison
Lobster roll bien condimenté

Jus de fruit Patrick Font
Croissant , Pain au chocolat et pain aux raisins
Baguette Parisienne
Beurre de la maison Bordier
Confit de fruits, et Pâte à tartiner au chocolat d'Aurélien

Yaourt de la ferme de Kerbastard et palet croquant aux fruits secs

Pancake à la myrtille et sirop d'érable
Petite salade de fruits frais

Madeleines au citron et choc'
Mousse légère au chocolat

Charcuteries de nos artisans et fromages affinés
L'œuf de ferme à la coque, mouillettes croquantes
75,00 €
Brunch Pavyllon - L'œuf plat, asperges vertes du Val-de-Loire et condiments méditerranéens
L'œuf sur le plat, asperges vertes du Val-de-Loire et condiments méditerranéens
Lobster roll bien condimenté

Jus de fruit Patrick Font
Croissant , pain au chocolat et pain aux raisins
Baguette Parisienne
Beurre de la maison Bordier
Confit de fruits, et pâte à tartiner au chocolat d'Aurélien

Yaourt de la ferme de Kerbastard et palet croquant aux fruits secs

Pancake à la myrtille et sirop d'érable
Petite salade de fruits frais

Madeleines au citron et choc'
Mousse légère au chocolat

Charcuteries de nos artisans et fromages affinés
L'œuf de ferme à la coque, mouillettes croquantes
75,00 €

Conditions :

*Afin d'assurer la sécurité de chacun, le coffret sera conditionné dans un environnement aseptisé et scellé selon les normes gouvernementales. Livré à votre porte sans contact.

Conseils de préparation


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